Vi har fokus på naturen og miljøet
På Knardrupgaard er vi bevidste om det ansvar vi som landmænd har overfor miljø-, natur- og bæredygtighed. Det er vigtigt for os at vi ikke belaster omgivelserne unødigt og at bæredygtighed altid er tænkt ind vores produktion af grovfoder på landbrugsjorden.
Jorden er vores produktionsapparat, som leverer os produkterne. Hvis produktionen fjerner flere ressourcer fra jorden end vi tilfører, udpines jorden på sigt og udbytter i produkterne falder. Dette er ikke en bæredygtig udvikling, hverken for jorden eller vores efterkommere.
Derfor er det ekstremt vigtigt for os at vedligeholde vores produktionsapparat jorden. Vedligeholdelse af jorden er lig med vedligeholdelse af vores forretning.
Som værktøjer til dette foretager vi følgende:
- Udtager jordprøver hver 2-3 år
- Udtager bladsaftanalyser på planterne gennem vækstsæsonen
- Gødning tildeles i flere mindre tildelinger for at reducere udvaskning
- Affald som bindegarn, plastikfolie, storsække, olie genanvendes
- Minimering af jordbehandling forud såning – reducerer brændstofforbrug
- Anvendelse af effektive maskiner – reducerer brændstofforbrug